Чистий порошок фолієвої кислоти, один із основних високоякісних продуктів Qyherb, стане темою серії статей у блозі, якими ми поділимося.
1. Історія відкриття
Для початку поговоримо про історію його відкриття.
Фолієва кислота є життєво важливим вітаміном, який відіграє важливу роль у поділі та розвитку клітин, необхідний для росту та підтримки людини. це форма водорозчинного вітаміну B9, і його виявила в 1930-х роках дослідниця Люсі Уіллс.
Люсі Уіллс була англійським гематологом, яка вивчала анемію у вагітних жінок у Бомбеї, Індія. Вона виявила, що жінки, які їли дієту, багату дріжджовим екстрактом, мали здоровішу вагітність, що призвело до здоровіших дітей. Провівши дослідження властивостей дріжджового екстракту, доктор Уіллс виявила, що екстракт містить раніше невідому поживну речовину, яку вона назвала «фактором Уіллса».
У наступних дослідженнях вчені ідентифікували фактор Уілла як фолат. У 1940-х рокахчистий порошок фолієвої кислоти, синтетична форма фолату, була виготовлена в лабораторії. З тих пір його додають до багатьох звичайних продуктів, таких як хліб, пластівці та борошно, щоб допомогти запобігти дефіциту фолієвої кислоти, який може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.
На момент його відкриття його значення не було повністю зрозуміле. Дослідження тривали в пошуках розуміння вітаміну, і в 1950-х і 60-х роках стало ясно, що фолієва кислота є важливою для організму для запобігання анемії, а також неврологічних проблем. Важливість фолієвої кислоти відразу поширилася на пренатальне здоров'я. Під час вагітності жінки мають підвищену потребу у фолієвій кислоті для забезпечення належного розвитку плоду, і було виявлено, що дефіцит фолієвої кислоти в цей вирішальний період може призвести до серйозних вроджених вад, таких як дефекти нервової трубки у немовлят.
Фолієва кислота була відкрита в 1930-х роках дослідницею Люсі Уіллс.
чистий порошок фолієвої кислоти, синтетична форма фолату, була виготовлена в лабораторії.
Стало зрозуміло, що фолієва кислота необхідна організму для запобігання анемії, а також неврологічних проблем.
Управління з контролю за продуктами й ліками США вимагало, щоб усі збагачені зернові продукти були збагачені фолієвою кислотою.
2. Фолієва кислота призвела до зміни політики охорони здоров'я та харчування
Визначення користі фолієвої кислоти для здоров’я людини призвело до значних змін у політиці громадського здоров’я та харчування. У 1998 році Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США вимагало, щоб усі збагачені зернові продукти були збагачені фолієвою кислотою, щоб запобігти вродженим дефектам, згаданим раніше у дітей, народжених жінками з анемією, або коли жінка має велику кількість дітей. Відтоді кілька інших країн вжили подібних заходів, щоб надати обов’язкове зміцненняпорошок фолієвої кислотиу їхньому харчуванні.
Відкриття фолієвої кислоти доктором Люсі Уіллз зробило значний внесок у пренатальний здоров'я, наш наступний блог буде зосереджено на її важливості для вагітних жінок.
Продовжуйте стежити за Qyherb, професіоналомчистий порошок фолієвої кислотивиробник в Китаї!