Ми вже говорили про вміст рослинних пігментів раніше, тому одна з переваг рослинних екстрактів — це рослинні антиоксиданти.
Тепер ми всі знаємо, що багато або навіть більшість косметичних засобів містять багато інгредієнтів з антиоксидантами, так що це?
По-перше, організм складається з багатьох типів молекул, кожна з яких відіграє різні ролі, але антиоксиданти виділяються. Антиоксиданти - це молекули, які нейтралізують вільні радикали. Якщо їх не контролювати, вільні радикали можуть пошкодити клітинні мембрани, ДНК тощо. Це пошкодження може призвести до мутацій, порушення функції та навіть смерті клітини. Усвідомлення цього призводить до багатьох проблем, таких як старіння шкіри тощо. Щоб мінімізувати потенційну шкоду від вільних радикалів, організм використовує антиоксиданти як систему захисту.
Тож звідки беруться ці антиоксиданти?
Деякі антиоксиданти можуть вироблятися в організмі, а інші повинні надходити з дієти. Глутатіон, супероксиддисмутаза (СОД) і каталаза виробляються організмом і допомагають захистити себе.
Мікроелементи (вітаміни/мінеральні) антиоксиданти включають вітамін Е, бета-каротин, вітамін С і селен. Організм не може виробляти ці мікроелементи, тому їх необхідно отримувати з їжею. Крім того, існує багато поживних речовин рослинного походження (фітонутрієнтів), які діють як потужні антиоксиданти для організму.
E.g:
Сульфуровані алільні групи в цибулі, часнику, зеленому часнику та цибулі-порею
Помідори, морква, кавун, листова капуста, шпинат містять каротиноїди (наприклад, лікопін, лютеїн, зеаксантин)
Куркума містить куркумін
Виноград, чорниця, полуниця, вишня, яблука, грейпфрути, журавлина, малина, ожина містять флавоноїдні сполуки (наприклад, антоціани, ресвератрол, кверцетин, катехіни)
Зараз тенденцією розвитку харчової промисловості є заміна синтетичних антиоксидантів природними антиоксидантами. Натуральні рослини є свого роду природними антиоксидантними ресурсами з великим потенціалом, і пошук нових антиоксидантів для поглинання вільних радикалів в організмі з природних рослин також буде важливою частиною сучасної медицини, напрямом розвитку галузі охорони здоров’я.
Qyherb має 14-річний досвід у розробці природних антиоксидантів і чітко розуміє благотворний вплив природних антиоксидантів на нас, адже продукти окислення ліпідів у живих організмах чи їжі можуть бути причиною багатьох захворювань, а від природні ліки Багато антиоксидантних компонентів, виділених з трав, мають лікувальні властивості.
Антиоксидантний ефект природних рослин має великий потенціал для використання. Крім того, використання сучасної науки і технологій у поєднанні з теорією сучасної китайської медицини та раннє створення антиоксидантної теоретичної системи інтегрованої китайської та західної медицини буде корисним для розробки та застосування природних рослинних антиоксидантів. Крім того, природні антиоксиданти все ще потребують поглибленого дослідження антиоксидантного механізму, синергії, зв’язку між структурою та активністю та молекулярного дизайну активних інгредієнтів, щоб закласти теоретичну основу для застосування китайської фітотерапії для розробки антиоксидантів. Водночас необхідно посилити видобуток і сепарацію натуральної рослинної сировини. Дослідження процесу очищення активних інгредієнтів для якнайшвидшої індустріалізації природних антиоксидантів.
