Після десятиліть досліджень і розробок,екстракт виноградних кісточок(GSE) була визнана своєю чудовою антиоксидантною активністю. Він широко використовується в харчовій, медицині та косметиці. GSE користується перевагою в Європі та Японії завдяки своїм багатим ресурсам, точному лікувальному ефекту та невеликим побічним ефектам, і останніми роками став популярним у Сполучених Штатах.
3 застосування екстракту виноградних кісточок
1. Фармацевтичний розвиток
Терапевтичне значення проантоціанідинів екстракту виноградних кісточок при судинних захворюваннях було визнано з початку 1980-х років.
У Франції запатентований продукт з екстракту виноградних кісточок проантоціанідинів використовується для лікування захворювань мікроциркуляторного русла, в тому числі захворювань очей і периферичних капілярів, венозної та лімфатичної недостатності.
Франція Bonnaure та ін. винайшов препарат із використанням олігомерів або мономерів проціанідину як активних інгредієнтів для лікування захворювань пародонту та отримав патент.
Французька компанія Sanofi використовує екстракт виноградних кісточок проантоціанідини та соєвий лецитин для створення комплексу, який використовується як ангіопротекторний та протизапальний засіб.
Французька компанія Vennat та інші також виготовляли високодозові таблетки, що містять 80 відсотків проантоціанідинів. Таблетка забезпечує швидке і повне вивільнення. І за різних умов він все ще має хорошу стабільність після 10 місяців зберігання.
Крім того, німець Берхман та інші розробили препарати проантоціанідину для лікування алкоголізму та отримали патентний захист.
У Румунії препарат проантоціанідину під назвою Ендотелон продається для лікування капілярних захворювань.
Після більш ніж 30 років досліджень і розробок проантоціанідини були схвалені людьми за їх чудову антиоксидантну дію. Були досягнуті значні успіхи в поліпшенні мікроциркуляції та лікуванні офтальмологічних захворювань, вони знайшли широке застосування в медицині.
2. Розвиток здорового харчування
Екстракт виноградних кісточок широко додають до напоїв і вина завдяки хорошій розчинності у воді і етанолі, а також яскравому кольору і чудовому цілющому ефекту.
Росіяни давно знають про захисну дію ОПЦ від радіаційного ураження. Радянські космонавти протягом тривалого часу вживали рослинний напій, багатий проантоціанідинами, щоб захистити їх від радіаційного ураження під час космічного польоту. На Чорнобильській АЕС у колишньому Радянському Союзі стався вибух, що спричинило серйозне ядерне забруднення. Багато людей у цьому районі постраждали від ядерного випромінювання. Людям, які живуть у цьому районі, рекомендується пити червоне вино, багате проантоціанідинами, щоб пом’якшити вплив ядерного витоку на організм.
Проантоціанідини є природним інгредієнтом із сильним антиоксидантом. Вони використовуються не тільки як збагачувачі харчових продуктів, а й як природні консерванти для заміни синтетичних консервантів (таких як бензол, мурашина кислота тощо).
3. Розробка косметики
Терапевтичний ефект проантоціанідинів екстракту виноградних кісточок тісно пов’язаний зі здатністю поглинати вільні радикали. Процес деградації ліпідів, білків і нуклеїнових кислот, спричинений впливом зовнішнього середовища на шкіру, слизові оболонки та волосся, невіддільний від вільних радикалів. Особлива антиоксидантна активність і здатність проантоціанідинів поглинати вільні радикали відкрили широкі перспективи для їх застосування в області косметики.
У 1990 році французька компанія Masquelie провела дослідження терапевтичних ефектів препаратів проантоціанідину за такими показаннями, як протизапальна, протирадіаційна та інші дії, особливо в дерматологічних застосуваннях. Франція розробила ліпосомні мікрокапсульні нічні креми, креми для волосся та рідини для полоскання рота, виготовлені з олігомерів проантоціанідину.
Італійська компанія Lndena протягом 5 років успішно розробляла функціональну косметику з носіями фосфоліпідів (натуральних фосфоліпідів і синтетичних фосфоліпідів) під торговою назвою Phytosome. Цей продукт містить 5% димеру проантоціанідину гінкго, який дозволяє активному інгредієнту легко проходити через роговий шар шкіри для протизапальної дії шкіри та покращення мікроциркуляції. Експерименти на 18 суб'єктах (у яких розвинулося запалення шкіри та еритема через вплив УФ-променів) показали, що косметичний засіб має кращий захист від пошкоджень УФ-променями.
У 1990 році Ямаскош з Японії розробив косметику на масляній основі, яка містила 1% олігомерів проантоціанідину для освітлення шкіри.
Резюме
Екстракт виноградних кісточок, як природний антиоксидант, має широкі перспективи застосування в харчуванні, медицині, косметиці та інших сферах. Завдяки безперервним поглибленим дослідженням вчених на внутрішньому та зовнішньому ринках з’являтиметься більше продуктів GSE для задоволення різних потреб різних груп людей.