Поліфеноли кориці є основними компонентамиекстракт кориці. Це флавоноїди та їх мультимерні сполуки. Корицю зазвичай використовують у країнах Європи та Америки, наприклад, додають каву. Однак кора кориці також має довгу історію лікування.
Історія використання кориці
До Середньовіччя кориця була дуже цінним ароматичним інгредієнтом. Аромат можна виділити після нагрівання, замочивши в жирі або олії. Кориця також характерна для ароматів і парфумів, а аромат переважно східний. У наш час кориця є широко використовуваною харчовою приправою. І його можна використовувати як антибактеріальний і антисептичний. Але він також має певну лікувальну цінність, наприклад, антиоксидантну, протизапальну та покращує чутливість до інсуліну.
Як зробити екстракт кориці?
Екстракт кориці — це різновид сировини для здорового харчування та ліків, очищеної з висушеної кори кориці як основної сировини. Наведені нижче етапи включають в себе різні способи приготування:
(1) Після подрібнення кориці екстрагуйте її 10-95% розчином етанолу принаймні один раз. Потім з’єднайте екстракти. Концентрують секцію майже без спирту, додають 0,5-4 рази концентрованого розчину для розведення та рівномірного перемішування, залишають постояти, видаляють залишок і отримують неочищений екстракт;
(2) Додайте отриманий неочищений екстракт у колону з макропористою адсорбційною смолою. Елююйте водою або етанолом низької концентрації не вище 15%, а воду або елюат з низькою концентрацією етанолу видаліть. Видалити полярні домішки, а потім елюювати 20%~80% розчином етанолу. Збирають елюат, витягують етанол, концентрують і висушують, щоб отримати загальний поліфенольний екстракт кориці.
Корисні властивості екстракту кориці
1. Як водорозчинний активний інгредієнт кориці, поліфеноли кориці мають різноманітні фармакологічні ефекти, особливо протидіабетичні. Люди з цукровим діабетом вводять інсулін перед їжею, але це лише збільшує кількість інсуліну. А кориця може покращити реакцію організму&на інсулін. Тому, коли кількість інсуліну низька, ми використовуємо корицю, щоб посилити реакцію організму' на збалансування організму. Поліфеноли кориці мають інсуліноподібні властивості і сприяють засвоєнню глюкози скелетними м’язами та іншими тканинами тіла. Він може зробити м’язові клітини більш чутливими до рецепторів цукру і ефективно транспортувати глюкозу до клітин. Сполуки з багатими екстрактами можуть імітувати інсулін і впливати безпосередньо на клітини, підвищуючи чутливість до інсуліну. Крім стимулювання секреції інсуліну та зниження рівня цукру в крові, він також регулює рівень ліпідів у крові та покращує функцію печінки. Тому він широко використовується в ліках або медичних продуктах для запобігання діабету 2 типу та регулювання рівня ліпідів у крові.
2. Порошок кориці може прискорити кровообіг в організмі, що особливо корисно жінкам, у яких часто мерзнуть руки і ноги;
3. Сприяє підвищенню імунітету і протистоїть вірусам і бактеріям в організмі;
4. Усунути проблеми з менструальним циклом. Жінкам з частою дисменореєю можна додавати більше кориці в напої та страви.
Оскільки глобальна популяція діабетиків продовжує збільшуватися, гіпоглікемічний код кориці, як очікується, стане основною силою контролю рівня цукру в крові. Qyherbекстракт корицістабільний і зручний у зберіганні. Він не містить інших дешевих екзогенних поліфенолів, ефективно збільшуючи вміст поліфенолів.